“辅酶Q10 作为生物体内细胞产生能量的重要酶类以及代谢反应的底物，发挥着至关重要的作用，被广泛应用于食品、医疗、保健、化妆品等行业中。妮维雅最先把辅酶Q10用在护肤品中，此后越来越多品牌关注并使用它。目前国际市场每年对辅酶Q10 的需求量在 400 t 以上，并且仍然以每年10%的速度增长，具有十分可观的研发和应用前景，今天小编就带大家来深扒一下这个成分！！！”

辅酶Q10的身份证

辅酶 Q10，又称癸烯醌、泛醌，为脂溶性醌类化合物，广泛存在于酵母、植物的叶片、种子以及动物的脏器中，在人体内主要集中在肝、心、肾、肾上腺等组织，是一种纯天然的抗氧化物质，其无毒、无致畸作用和无明显副作用，使用安全。在1958年，就有科学家认定了辅酶Q10的化学结构及其命名，也因此获得了美国化学学会的最高荣誉。到1978年，爱丁堡大学的米切尔博士发现了辅酶Q10的确切功效，因此获得了当年的诺贝尔奖。

辅酶Q10的出生证明

半合成法

对甲基苯酚为原料通过溴代、醚化、氧化获得甲基二甲氧基苯醒，然后与从烟草或马铃薯叶子中提取茄呢醇缩合得到辅酶Q10，该方法的关键是如何将侧链连接到母环上。

合成法

1988年Eem和Kanan 开发的全合成法生产辅酶Q10工艺是唯一成功的全合成法技术， 但由于合成线性不饱和侧链存在一定难度以及合成条件苛刻，很难工业化。

生物发酵法

采用红极毛杆菌、脱氮极毛杆菌，甲烷微环菌等微生物发酵生产辅酶Q10，这种生产工艺被认为是最有前途的合成工艺。

生物提取法

醇一碱皂化制造法该工艺辅酶Q10的收率为61.2mg/kg新鲜猪心，这是国内普遍采用工艺。在乙醇的存在下，长时间的皂化可能导致辅酶Q10中的甲氧基和乙醇中乙氧基换位，生成单或双乙氧基衍生物，为了避免这些杂质的生成。可以用KOH代替NaOH和甲醇皂化，但也必须加入焦性没石子酸 ，否则辅酶Q10在皂化过程中全部被破坏，加入量占起始原料的5%-7%，皂化过程中可以通入氮气。醇一醚混合提取法，该工艺与醇一碱皂化制造法工艺相似，只是省去了皂化反应。生物提取法是世界上最古老最基本的生产工艺，一段时间以来曾经是辅酶Q10唯一的生产方法。但由于动植物中辅酶Q10含量低、 各种化学成分复杂，原料来源受限制(主要从动物新鲜肝脏中提取)，因此产品成本高、价格昂贵，规模化生产受到了一定的限制。

辅酶Q10的功效

生理功能

辅酶Q10可以提供或移去生命体中氧，在机体呼吸链的电子传递以及质子位移中起重要作用。作为代谢激活剂，可激活细胞代谢和细胞呼吸，是线粒体氧化磷酸化反应中几种重要酶的辅助成分，同时作为生物体内重要的抗氧化剂和非特异性免疫增强剂，辅酶Q10还具有促进体内氧化磷酸化反应，保护生物膜的完整性的功能。辅酶Q10存在于机体线粒体内膜上，是线粒体呼吸链限速反应的关键物质和细胞能量的生成要素，具有抗氧化和控制细胞内氧气的流动的特性，是脂质抗氧化剂、自由基清除剂和膜稳定剂，同时也是细胞代谢的赋活剂。

抗氧化

辅酶 Q10 有可通过终止自由基链式的反应，减少自由基对机体内脂质、蛋白质的氧化损伤。其抗氧化性主要体现在：清除体内自由基、抑制动脉粥样硬化以及通过和其他物质（如维生素E、维生素C等）协同作用共同发挥抗氧化的功效。

清除自由基

氧化应激可产生大量的自由基，可对线粒体复合物Ⅰ造成损伤；线粒体复合物Ⅰ受到抑制后会生成更多的自由基，而辅酶Q10 作为一种重要的抗氧化剂和自由基清除剂，可减少氧化应激带来的危害并改善线粒体障碍。

抗老化

辅酶Q10 可增加角化细胞浓度，提高皮肤细胞抗氧化能力并抑制磷酸酪胺酸酶活性，从而防止黑色素形成，预防紫外线照射所引起的表皮细胞 DNA 破坏，起到改善皮肤暗沉、减少皮肤老化、提高肌肤含水量等作用。

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